« Je brasse ma bière dans ma cuisine »
16:10 - 17:00
Salle 128
Depuis 5 ans, je brasse ma bière dans ma cuisine. En commençant par des kits de débutant, j'ai progressivement investi dans du materiel pour produire des brassins de 25L. IPA, American Pale Ale, Pale Ale et Stout … j'ai eu l'occasion de brasser 300 bouteilles pour les 10 ans du ParisJUG et proposer une activité brassage dans les cuisines de la cantine de Red Hat France.
Vous voulez vous y lancer ? ou vous êtes un peu curieux ? Passez me voir, je vous donnerais quelques conseils … et peut être qu'on pourra déguster quelques bières … si elles résistent au transport.
